雨の降る中、カッパを着て小梅ちゃんの収穫を行いました。タイミングが合わず雨の日になってしまいましたが、ギリギリのタイミングで無事にすべて収穫することが出来ました。今年から塩を神宝塩とカンホアの塩の2パターンです。
はじめて神宝塩で漬ける梅ちゃんがとても楽しみです。

今年、初めての収穫は小梅ちゃんからスタート。川売地区の梅は不作気味。気候など自然環境に大きく影響しますが、それでも鈴なりに実ってくれた小梅ちゃんに感謝しかありません。今年も天の恵みに感謝いたします。

4月は小さなかわいい梅の赤ちゃんが鈴なりに成長していたので、今年は豊作の予感がということも束の間。日を追うごとに地面に落果していくではありませんか....。生理落果である程度は許容範囲ですがこれだけ落ちていると昨年の大不作が脳裏を横切ります。
花の開花は例年通りほどと順調に思えましたが、いくつもの品種でミツバチちゃんなどで受粉交配しますが品種により開花時期がずれるはずが今年は一斉に開花。自家受粉できない南高梅は受粉交配ができずほとんど実がなっていません。自然との共存で収穫も天の恵み。
天の恵みをお裾分けいただけるよう精進してまいります。